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Arroz con leche con Thermomix

Publicado en 9 enero, 2015, por María en Postres.

 

Hoy os mostramos como preparar un fácil arroz con leche con Thermomix.

La receta es de arroz con leche asturiano.  Si queremos que quede más entero, basta con restar 5 minutos al paso 1 y al paso 2.

arroz con leche

Ingredientes (para 6 personas):

  • 1 1/2 litro de leche
  • 200 gr. de arroz
  • La piel de un limón
  • 1 palo de canela
  • 230 gr. de azúcar
  • 70 gr. de mantequilla
  • Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar y la mantequilla. Programar 45 minutos, 90º, velocidad 1.

2. Añadir el azúcar y la mantequilla y ponemos la Thermomix 10 minutos, 90º y velocidad 1.

3. Verter el contenido del vaso en el recipiente en que lo vayamos a servir y dejar enfriar.

Arroces con leche

Tiempo aprox. de preparación: 1 h.

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