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Cocer pasta con Thermomix

Publicado en 4 diciembre, 2014, por María en Pastas.

Ingredientes para cocer pasta seca con thermomix

 

Cocer pasta seca en nuestra Thermomix es muy sencillo, hoy vamos a hacer unos tallarines para demostrarlo.

La pasta es un alimento recomendado en una dieta equilibrada, se puede comer hasta tres veces por semana. No es cierto que la pasta engorda, lo que engorda son las salsas.

Si no sabéis como acompañar un rico plato de pasta vamos a ir colgado salsas de acompañamiento en la sección.

Ingredientes para 2 personas:

  • 750 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de pasta
  •  Sal al gusto

Preparación:

1. Echamos en el vaso, el agua con la sal y aceite. Programamos 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

2. Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma (en mi caso 8 minutos) , temperatura 100º, velocidad cuchara.

pasta cocida en la thermomix

3. La escurrimos utilizando el cestillo o el recipiente varoma y servimos inmediatamente.

pasta seca cocida con thermomix

 Ingredientes para 4 personas:

  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de pasta
  • sal al gusto

Preparación:

1. Echamos en el vaso, el agua con la sal. Programamos 12 minutos,temperatura 100º, velocidad 1.
2. Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, temperatura 100º, velocidad cuchara.
3. La escurrimos utilizando el cestillo o el recipiente varoma y servimos inmediatamente.

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