En esta ocasión vamos a preparar las pechugas de pollo rellenas con jamón serrano y queso al vapor con la Thermomix. Una comida muy sana y que seguro que gustará tanto a niños como a adultos. Ingredientes: Las pechugas que vayamos a preparar. Mejor si están cortadas muy finas Una loncha de jamón serrano por
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Judías verdes al vapor con Thermomix
Ahora que ya se acabaron las navidades y que hay que rebajar esos kilos de más que hemos ganado gracias a los postres que hemos hecho… 😛 , vamos a preparar una comida muy sana; Judías verdes al vapor con nuestra Thermomix. En mi caso me gustan más sin patatas aunque a veces le
Bizcocho de yogur con Thermomix
El bizcocho de yogur con Thermomix es de los más tradicionales, el que siempre hacía la abuela, pero en esta ocasión vamos a darle un toque especial con un yogur de stracciatella y un toque de colorante para que sea más vistoso. Ingredientes: 125 gr. chocolate fondant (opcional) 300 gr. harina de repostería 1 yogur (natural/ stracciatella / limón)
Bizcocho de Chocolate sin huevos con Thermomix
El bizcocho de chocolate sin huevos hecho con Thermomix es muy fácil de hacer. Una de las mayores ventajas de este bizcocho es que aquellos que sean alérgicos a los huevos también podrán disfrutar del jugoso, intenso y riquísimo bizcocho casero de chocolate. Ingredientes: 400 gr. De harina de repostería 300 gr. De Azúcar 1
Gazpacho con Thermomix
El gazpacho es muy sencillo de hacer con la Thermomix. Es un plato que se suele hacer más hacia el verano por ser más fresco, pero puede ser igual de bueno para invierno. También es muy saludable por su variedad de vegetales y su bajo contenido calórico. Ingredientes: 1Kg Aprox. De tomates (cuanto más maduros
Cebolla confitada con Thermomix
La cebolla confitada es un ingrediente con el que podremos acompañar multitud de platos y también en muchos tipos de tapas. Ingredientes: 3 o 4 cebollas dependiendo del tamaño 50 ml de coñac, ron, whisky… (casi cualquier licor estará bueno) 50 ml de aceite de oliva 50 gr de azúcar moreno (también valdría con
Salsa de queso azul / Roquefort
Estas salsas son ideales para acompañar carnes o incluso alguna ensalada, como por ejemplo endivias con roquefort o unas pechugas a la plancha con queso azul como en la foto. La salsa de Roquerfort o de Queso Azul se preparara muy fácil y rápidamente con la Thermomix. Ingredientes: 150 gr. de queso roquefort o queso
Brownie de chocolate y nueces con Thermomix
El brownie de chocolate y nueces con Thermomix es un postre muy agradecido que se puede servir en cualquier momento del día (desayuno, almuerzo, cafés, meriendas,….). Ingredientes: 150 gr. de nueces 2 huevos 130 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla. (es mejor que esté a temperatura ambiente o si no echar en trozos pequeños) 70
Crema de Calabacin con Thermomix
La crema de calabacín preparada con la Thermomix es un plato muy sencillo de preparar y muy bueno para servir como entrante o primer plato para 4 o 5 personsas con los siguientes ingredientes. Ingredientes: 500 – 600 gr. De calabacines sin pelar. 1 Cebolla 2 o 3 puerros pequeños (no es un ingrediente necesario
