Hoy os mostramos como preparar un fácil arroz con leche con Thermomix.

La receta es de arroz con leche asturiano.  Si queremos que quede más entero, basta con restar 5 minutos al paso 1 y al paso 2.

Ingredientes (para 6 personas):

• 1 1/2 litro de leche
• 200 gr. de arroz
• La piel de un limón
• 1 palo de canela
• 230 gr. de azúcar
• 70 gr. de mantequilla
• Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar y la mantequilla. Programar 45 minutos, 90º, velocidad 1.

2. Añadir el azúcar y la mantequilla y ponemos la Thermomix 10 minutos, 90º y velocidad 1.

3. Verter el contenido del vaso en el recipiente en que lo vayamos a servir y dejar enfriar.

Tiempo aprox. de preparación: 1 h.