En casa tenía unos plátanos y unas peras que ya estaban un poco pasados, así que me he puesto a preparar un batido de plátano y pera con la Thermomix.
La receta es más o menos para 3 plátanos y 3 peras, en mi caso he usado esos ingredientes quitando la parte que se había quedado un poco pocha.
Ingredientes:
- 3 Plátanos
- 3 Peras
- 600 gr. de leche desnatada
- 4 Galletas maría (en mi caso campurrianas que es lo que comemos en casa)
- 6 Cubitos de hielo (12 de cubitera de frigorífico)
Preparación:
- Tritura los cubitos de hielo.
- Quitamos las pepitas a las peras y las añadimos, junto a los plátanos, al hielo triturado.
- Añade 300 gr. de leche y las galletas y batimos 1 minuto velocidad 5.
- Añadimos los otros 300 gr. de leche y batimos 30 segundos más a velocidad 5.
Ya lo tenemos listo para servir, y si queremos colar por si hubiera alguna pepita o grumo.
Cuánto dura en el frigo
Nosotros lo bebemos el mismo día o como mucho al día siguiente. Los batidos naturales no deberían de estar mucho más tiempo.