Ayer reorganizando un poco la despensa, vi que tenía unos pocos de macarrones y de fusillis en dos paquetes, así que como tenía carne picada en el congelador me puse a hacer una de mis recetas favoritas con la Thermomix: Macarrones a la boloñesa. Normalmente cuero la pasta a parte mientras que hago la salsa […]
La salsa boloñesa es muy común para acompañar pastas (espaguetti, lasañas..), y con nuestra Thermomix podemos preparar unos tallarines a la boloñesa riquísimos. Ingredientes (para 4 personas): 90 gr. de zanahoria 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de pimiento verde 150 gr. de champiñones 350 gr. de tomare triturado 40 gr. […]