La cebolla confitada es un ingrediente con el que podremos acompañar multitud de platos y también en muchos tipos de tapas. Ingredientes: 3 o 4 cebollas dependiendo del tamaño 50 ml de coñac, ron, whisky… (casi cualquier licor estará bueno) 50 ml de aceite de oliva 50 gr de azúcar moreno (también valdría con […]
