Ayer reorganizando un poco la despensa, vi que tenía unos pocos de macarrones y de fusillis en dos paquetes, así que como tenía carne picada en el congelador me puse a hacer una de mis recetas favoritas con la Thermomix: Macarrones a la boloñesa. Normalmente cuero la pasta a parte mientras que hago la salsa […]
Cocer pasta seca en nuestra Thermomix es muy sencillo, hoy vamos a hacer unos tallarines para demostrarlo. La pasta es un alimento recomendado en una dieta equilibrada, se puede comer hasta tres veces por semana. No es cierto que la pasta engorda, lo que engorda son las salsas. Si no sabéis como acompañar un […]
La salsa boloñesa es muy común para acompañar pastas (espaguetti, lasañas..), y con nuestra Thermomix podemos preparar unos tallarines a la boloñesa riquísimos. Ingredientes (para 4 personas): 90 gr. de zanahoria 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de pimiento verde 150 gr. de champiñones 350 gr. de tomare triturado 40 gr. […]