Os dejamos un plato saludable y tradicional como lo son las ricas albóndigas con pisto de la abuela, pero con toques en la receta para intentar cuidar con las cocciones para evitar recibir aportes excesivos de grasa (frituras) y harinas (rebozados) que nuestros cuerpos no necesitan. A los niños les he triturado la salsa (velocidad […]
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Pisto manchego con Thermomix
Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: 6 Ingredientes: 150 gr. de pimiento rojo 150 gr. de pimiento verde 300 gr. de cebolla 300 gr. de calabacín 75 gr. de aceite de oliva 500 gr. de tomate triturado Un cazo de caldo de verduras o agua Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación: Ponemos en el vaso […]