Hoy os sugerimos una salsa que sirve para acompañar todo tipo de carnes. Es sencilla y la verdad que da muy buen resultado, esta muy rica. En este caso, lo preparamos con medallones de solomillo de cerdo salpimentado con Tomillo, coceremos el solomillo al vapor con el tomillo para que se quede el gusto al […]
La salsa boloñesa es muy común para acompañar pastas (espaguetti, lasañas..), y con nuestra Thermomix podemos preparar unos tallarines a la boloñesa riquísimos. Ingredientes (para 4 personas): 90 gr. de zanahoria 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de pimiento verde 150 gr. de champiñones 350 gr. de tomare triturado 40 gr. […]
La bechamel es una salsa básica en nuestra vida cotidiana y suele ser bastante “engorrosa” de hacer. Gracias a nuestra Thermomix la definición de bechamel cambia a fácil y rápida, ya que podemos triturar y mezclar en crudo y luego cocer. Tras varias recetas fallidas he dado con la definitiva. Pruébala, queda una salsa […]
La crema de calabaza es un primer plato de primera. Suele gustar a grandes y pequeños por su textura y su ligero sabor dulce. Vamos a ver como lo preparamos con nuestra Thermomix. Ingredientes: 600 gr de Calabaza 100 gr de Patatas 100 gr de Cebolla 100 gr de Puerro 280 gr de Agua 2 […]